MENUメニュー
カットケーキ1月28日(木)ご予約分
※メニューは変更になる場合があります。
※予約は毎週火曜AM8:00から受付けとなります。
- ●ベイクドチーズ1カット 420円(税込)
- kiriのクリームチーズを使った、濃厚で口どけのいい定番のベイクドチーズケーキ。レモンの爽やかな酸味がアクセント。
- ●抹茶と粒あんのベイクドチーズ1カット 450円(税込)
- 宇治抹茶を贅沢に使用したベイクドチーズケーキに、甘みを抑えた粒あんを合わせました。
- NEW●柚子のベイクドチーズ1カット 460円(税込)
- ベイクドチーズケーキに、自家製柚子コンフィチュールを合わせました。
- NEW●洋梨のベイクドチーズ1カット 480円(税込)
- ベイクドチーズケーキに、長野県産の洋梨コンポートを合わせました。
- ●アンフルケーク(苺&ムースリーヌ)1カット 520円(税込)
- カスタードクリームとバターのクリームに、苺と自家製コンフィチュール(苺&コンフィチュール)を合わせました。
- NEW●アンフルケーク(洋梨&ムースリーヌキャラメル)1カット 490円(税込)
- ココナッツシュガーを使ったパウンド生地に、長野県産ラ・フランスのコンポートとキャラメルムースリーヌをサンドしました。
- ●苺のタルト1カット 620円(税込)
- ピスタチオのタルトに、ムースリーヌと群馬県産苺を贅沢に合わせました。
- ●ルビーショコラとベリーのタルト1カット 500円(税込)
- ココナッツシュガーとキャラメルのほろ苦いコクのあるアーモンドクリームとベリーを入れて焼き上げたタルトに、ルビーショコラガナッシュを合わせました。
- ●ピスタチオとチェリーのタルト1カット 500円(税込)
- ピスタチオ生地にチェリーを合わせて焼き込みました。ピスタチオクリームたっぷりの贅沢なタルトです。
- ●コーヒーとブロンドショコラのタルト1カット 480円(税込)
- イタリア産コーヒーペーストをアーモンドクリームと合わせて、レーズン&アーモンドと焼き込み、ブロンドショコラのクリームをのせました。
- NEW●タルトシトロン1個 400円(税込)
- 愛媛県産レモンを使用したレモンクリームにメレンゲをのせました。
- ●キャロットケーキ1カット 450円(税込)
- にんじん・くるみ・レーズン・スパイス(シナモン・グローブ・ナツメグ)を合わせたしっとりケーキ。
- ●ガトーショコラ1カット 480円(税込)
- フルーツのアロマが香るヴァローナ社の『イタクジャ(ブラック・チョコレート)』を使った、濃厚で口どけのよいガトーショコラです。バニラクリームを合わせました。
- ●ピスタチオとマカダミアナッツのスコーン1個 360円(税込)
- バターたっぷりのピスタチオ生地にたっぷりのマカダミアナッツとキャラメルショコラを合わせて焼き上げました。
- ●ジャンドゥージャショコラとナッツのスコーン1個 360円(税込)
- ココナッツシュガーを使用したコクのある生地にジャンドゥージャショコラ、カシューナッツを合わせて焼き上げました。
- ●大麦とココナッツシュガー&ピーカンナッツのスコーン1個 360円(税込)
- 大麦とココナッツシュガーを使った香ばしい生地に、たっぷりのピーカンナッツを合わせて焼き上げました。
※1月28日のご予約は締め切りとなりました。
ありがとうございました。
ホールケーキ・焼き菓子
※メッセージプレート・ロウソクをお付けします。ご希望の方はお申し付けください。
4号(直径12cm):2〜3人分
5号(直径15cm):4〜5人分
6号(直径18cm):6〜8人分
- 苺のタルト4号 3,000円(税込)/5号 3,800円(税込)/6号 5,160円(税込)
- 群馬県産いちごを使っています。ピスタチオのタルトにフランボワーズ、フレーズ・デ・ボワ(森イチゴ)を入れて焼き込みました。
- ルビーショコラとベリーのタルト4号 2,700円(税込)/5号 3,400円(税込)/6号 4,200円(税込)
- ココナッツシュガーとキャラメルのアーモンドクリームに、チェリーとフランボワーズを入れて焼き上げました。滑らかで酸味のあるルビーショコラガナッシュを合わせました。

- アンフルケーク6号 4,000円(税込)〜
- アンフルティエールの定番ケーキです。ココナッツシュガーを使った生地に季節の旬のフルーツ&コンフィチュールとムースリーヌをサンドしました。 ※サンドするフルーツや組み合わせは季節によって変更します。

- ベイクドチーズ6号 3,500円(税込)
- kiriのクリームチーズを使った、濃厚で口どけのいい定番のベイクドチーズケーキです。レモンの爽やかな酸味がアクセント。

- ピスタチオとチェリーのタルト4号 2,700円(税込)/5号 3,400円(税込)/6号 4,200円(税込)
- ピスタチオ生地にチェリーを合わせて焼き込みました。ピスタチオクリームたっぷりの贅沢なタルトです。

- ガトーショコラ6号 4,000円(税込)
- フルーツのアロマが香るヴァローナ社の『イタクジャ(ブラック・チョコレート)』を使った、濃厚で口どけのよいガトーショコラです。バニラクリームを合わせました。
※2月4日・6日の「焼き菓子」ご予約はすべて締め切りとなりました。
ありがとうございました。