MENUメニュー
【店舗受取り】
カットケーキ2月13日(木)・15日(土)
※メニューは変更になる場合があります。
- ●コーヒーとショコラのベイクドチーズ1カット 600円(税込)
- コーヒーとヘーゼルナッツオイル使った生地に、ヴァローナ社の70%ハイカカオショコラとラムレーズンを合わせて焼き上げました。
- ●柚子のベイクドチーズ1カット 580円(税込)
- 柚子コンフィチュールを合わせてなめらかに焼き上げました。
- ●アンフルケーク(苺&ピスタチオクリーム)1カット 700円(税込)
- ココナッツシュガーを使ったコクのあるパウンドでピスタチオクリーム、苺の自家製コンフィチュールをサンドしました。
- ●苺のタルト1カット 820円(税込)
- ピスタチオのタルトに、ムースリーヌと群馬県産の苺を贅沢に合わせました。
- NEW●せとかのタルト1カット 780円(税込)
- 愛媛県産の柑橘「せとか」をふんだんに使った旬のタルトです。
- ●タルトショコラ ジャンドゥージャノワゼット1カット 700円(税込)
- ジャンドゥージャショコラと80%ハイカカオショコラをブレンドさせたなめらかで濃厚なガナッシュと、ジャンドゥージャペーストを合わせたショコラタルトです。
- ●モンブランタルト1カット 800円(税込)
- アーモンドクリームにハイカカオショコラを入れて焼き上げたタルトに、イタリア産の栗とムースリーヌ、生クリーム、マロンロワイヤル社のマロンクリームを合わせました。
濃厚なモンブラン旬のタルトです。
- ●タルトショコフランボワーズ(木曜日のみ)1カット 650円(税込)
- 酸味のあるなめらかなフランボワーズガナッシュを合わせたタルト。フランボワーズ蒸留酒がアクセントです。
- ●キャラメルナッツとブロンドショコラのタルト(土曜日のみ)1カット 680円(税込)
- ブロンドショコラにきな粉を合わせた香ばしいガナッシュとキャラメリゼしたナッツを合わせたタルトです。キャラメルシャンティで仕上げました。
- ●苺のショートケーキ1カット 700円(税込)
- すだき糖・ココナッツシュガーを使ったしっとりスポンジ生地で、生クリーム・群馬県産の苺をたっぷりサンドしました。
- ●ガトーショコラ1カット 650円(税込)
- フルーツのアロマが香るヴァローナ社の『イタクジャ(ブラック・チョコレート)』を使った、濃厚で口どけのよいガトーショコラです。バニラクリームを合わせました。
- ●ピスタチオとキャラメルナッツのスコーン1個 390円(税込)
- バターたっぷりのピスタチオ生地にたっぷりのマカダミアナッツとキャラメルショコラを合わせて焼き上げました。
※2月13日・15日のカットケーキご予約は締め切りました。
ありがとうございました。
【店舗受取り】
ホールケーキ・焼き菓子
※メッセージプレート・ロウソクをお付けします。ご希望の方はお申し付けください。
4号(直径12cm):2〜3人分
5号(直径15cm):4〜5人分
6号(直径18cm):6〜8人分

- ⚫︎苺のタルト4号 3,980円(税込)/5号 5,130円(税込)
- ピスタチオのタルトにフランボワーズ、フレーズ・デ・ボワ(森イチゴ)を入れて焼き込んだタルトに、群馬県産いちごをふんだんに合わせました。

- ⚫︎苺デコレーション4号 3,500円(税込)/5号 4,460円(税込)
- すだき糖とココナッツシュガーを使ったコクのあるスポンジ生地に、群馬県産いちごと自家製ベリーのコンフィチュールをサンド。すっきりとした口溶けの生クリームでデコレーションしました。

- キャラメルナッツとブロンドショコラのタルト4号 3,420円(税込)/5号 4,350円(税込)
- ブロンドショコラにきな粉を合わせた香ばしいガナッシュとキャラメリゼしたナッツを合わせたタルトです。キャラメルシャンティで仕上げました。

- ⚫︎タルトショコラジャンドゥージャ4号 3,500円(税込)
- ジャンドゥージャショコラと80%ハイカカオショコラをブレンドさせたなめらかで濃厚なガナッシュと、ジャンドゥージャペーストを合わせたショコラタルトです。
※2月22日の「焼き菓子・ホールケーキ」のご予約はすべて締め切りとなりました。
ありがとうございました。
※3月1日のホールケーキ・焼き菓子のご予約は2月15日(土)19:00から受付け開始いたします。