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【店舗受取り】
カットケーキ12月28日(土)
※メニューは変更になる場合があります。
- ●ベイクドチーズ1カット 450円(税込)
- kiriのクリームチーズを使った、濃厚で口どけのいい定番のベイクドチーズケーキ。レモンの爽やかな酸味がアクセント。
- NEW●柚子のベイクドチーズ1カット 580円(税込)
- ベイクドチーズケーキに、柚子コンフィチュールを合わせました。
- ●和栗のタルト1カット 800円(税込)
- 国産の和栗ペーストを使用しました。ほっくりした和栗とムースリーヌ、渋皮栗を合わせたタルトです。
- ●モンブランタルト1カット 800円(税込)
- アーモンドクリームにハイカカオショコラを入れて焼き上げたタルトに、イタリア産の栗とムースリーヌ、生クリーム、マロンロワイヤル社のマロンクリームを合わせました。
濃厚なモンブラン旬のタルトです。
- ●愛果のタルト1カット 800円(税込)
- 愛媛県産新種オレンジ「愛果」をたっぷり使用して、ムースリーヌと合わせた旬のタルトです。バニラクリームで仕上げました。
- ●キャラメルナッツとブロンドショコラのタルト1カット 650円(税込)
- ブロンドショコラにきな粉を合わせた香ばしいガナッシュとキャラメリゼしたナッツを合わせたタルトです。キャラメルシャンティで仕上げました。
- ●愛果のショートケーキ1カット 680円(税込)
- すだき糖・ココナッツシュガーを使ったしっとりスポンジ生地で、生クリーム・愛媛県産の新種オレンジ「愛果(あいか)」をたっぷりサンドしました。
- NEW●ミルフィーユ(和栗)1カット 850円(税込)
- アンヴェルセ製法で織り込んだサクサクのパイ生地をしっかり焼き込み、国産和栗ペーストと国産渋皮栗、ムースリーヌを合わせました。
栗本来の優しい甘み、ほっこりした味わいを活かして仕上げました。
- NEW●ショコラ アグリューム1カット 850円(税込)
- ヴァローナ社のミルクショコラ&ハイカカオショコラ2種を組み合わせたなめらかなショコラムースと、シトラスの風味を相性良く仕上げました。
- ●ショコラクーシュ1カット 780円(税込)
- かろやかな口溶けのミルクショコラムースとハイカカオのショコラムース、サクサクのジャンドゥージャフィヤンティーヌを組み合わました。
ブランデーを効かせた大人向けのケーキです。
- ●キャロットケーキ1カット 520円(税込)
- にんじん・くるみ・レーズン・スパイス(シナモン・グローブ・ナツメグ)を合わせたしっとりケーキ。
- ●ピスタチオとキャラメルナッツのスコーン1個 390円(税込)
- バターたっぷりのピスタチオ生地にたっぷりのマカダミアナッツとキャラメルショコラを合わせて焼き上げました。
※12月28日のカットケーキご予約受付けはございません。
【店舗受取り】
ホールケーキ・焼き菓子
※メッセージプレート・ロウソクをお付けします。ご希望の方はお申し付けください。
4号(直径12cm):2〜3人分
5号(直径15cm):4〜5人分
6号(直径18cm):6〜8人分
- 和栗のタルト4号 3,900円(税込)/5号 5,020円(税込)
- 国産の和栗ペーストを使用しました。ほっくりした和栗とムースリーヌ、渋皮栗を合わせた旬のタルトです。
- モンブランタルト4号 3,900円(税込)/5号 5,020円(税込)
- アーモンドクリームにハイカカオショコラを入れて焼き上げたタルトに、イタリア産の栗とムースリーヌ、生クリーム、マロンロワイヤル社のマロンクリームを合わせました。
濃厚なモンブラン旬のタルトです。
- 愛果のデコレーションケーキ4号 3,420円(税込)/5号 4,350円(税込)
- すだき糖・ココナッツシュガーを使ったしっとりスポンジ生地で、生クリーム・愛媛県産の新種オレンジ「愛果(あいか)」をたっぷりサンドしたデコレーションケーキです。
※12月28日のホールケーキ・焼き菓子のご予約は12月14日(土)19:00から受付け開始いたします。