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【店舗受取り】
カットケーキ10月19日(土)
※メニューは変更になる場合があります。
- ●抹茶と粒あんのベイクドチーズ1カット 580円(税込)
- 宇治抹茶を贅沢に使用したベイクドチーズケーキに、甘みを抑えた粒あんを合わせました。
- ●ブラムリーのベイクドチーズ1カット 550円(税込)
- 長野県産ブラムリーのコンフィチュールを合わせて焼き上げました。
- ●紅玉のキャラメルベイクドチーズ1カット 600円(税込)
- キャラメルのベイクドチーズケーキに、キャラメリゼした紅玉を合わせました。
- ●アンフルケーク(ムースリーヌ&紅玉)1カット 640円(税込)
- カスタードクリームとバターのクリームに、キャラメリゼした紅玉を合わせました。
- ●アンフルケーク(マロングラッセ&ラムレーズン)1カット 720円(税込)
- ココナッツシュガー・すだき糖・キャラメルを使ったパウンド生地で、キャラメルムースリーヌとマロングラッセ&ラムレーズンとハイカカオショコラをサンドしました。
- ●和栗のタルト1カット 800円(税込)
- 国産の和栗ペーストを使用しました。ほっくりした和栗とムースリーヌ、渋皮栗を合わせたタルトです。
- ●ぶどうのタルト(シャインマスカット&クイーンルージュ)1カット800円(税込)
- 長野県産フレッシュのシャインマスカットとムースリーヌを贅沢に合わせた旬のタルトです。
- NEW●タルト・タタン1カット 800円(税込)
- 長野県産紅玉を3時間かけてじっくり熱を通して飴色にして、ムースリーヌ・シナモンの効いたアーモンドクリームと合わせて焼き込みました。
- NEW●ミルクレープ(チョコバナナ)1カット 680円(税込)
- バニラクリーム&ショコラカスタードクリームにフレッシュバナナをコクのあるしっとりクレープでサンドしました。
ほろ苦いハイカカオのショコラガナッシュがアクセントです。
- ●キャラメルナッツとブロンドショコラのタルト1カット 650円(税込)
- ブロンドショコラにきな粉を合わせた香ばしいガナッシュとキャラメリゼしたナッツを合わせたタルトです。キャラメルシャンティで仕上げました。
- ●ピスタチオとキャラメルナッツのスコーン1個 390円(税込)
- バターたっぷりのピスタチオ生地にたっぷりのマカダミアナッツとキャラメルショコラを合わせて焼き上げました。
- ●大麦とココナッツシュガー&ピーカンナッツのスコーン(いちじくバター付)1個 390円(税込)
- 大麦とココナッツシュガーを使った香ばしい生地に、たっぷりのピーカンナッツを入れて焼き上げました。お好みでいちじくバターを付けてお召し上がりください。
※10月19日のカットケーキご予約は締め切りました。
ありがとうございました。
【店舗受取り】
ホールケーキ・焼き菓子
※メッセージプレート・ロウソクをお付けします。ご希望の方はお申し付けください。
4号(直径12cm):2〜3人分
5号(直径15cm):4〜5人分
6号(直径18cm):6〜8人分
- シャインマスカットのタルト4号 3,900円(税込)/5号 5,020円(税込)/6号 6,600円(税込)
- 長野県産のフレッシュシャインマスカットをふんだんに使った旬のタルトです。
- 和栗のタルト4号 3,900円(税込)/5号 5,020円(税込)/6号 6,600円(税込)
- 国産の和栗ペーストを使用しました。ほっくりした和栗とムースリーヌ、渋皮栗を合わせた旬のタルトです。
- キャラメルナッツとブロンドショコラのタルト4号 3,300円(税込)/5号 4,180円(税込)
- ブロンドショコラにきな粉を合わせた香ばしいガナッシュとキャラメリゼしたナッツを合わせたタルトです。キャラメルシャンティで仕上げました。
※10月24日・26日のホールケーキ・焼き菓子のご予約は10月12日(土)19:00から受付け開始いたします。