● ノエル デコレーション（愛果） ＜5号：5〜7人分＞5,400円(税込) ＜4号：3〜4人分＞4,400円(税込)

クリスマスの定番、デコレーションケーキです。
すだき糖・ココナッツシュガーを使ったコクのあるしっとり口溶けのよいスポンジ生地で、フレッシュのオレンジ（愛果）と自家製の晩柑コンフィチュールをサンドしました。

アレルギー：乳・卵・小麦・オレンジ・大豆

● ノエル ミルフィーユ（紅玉） ＜4.5号：4〜6人分＞5,400円(税込)

アンヴェルセ製法で織り込んだサクサクのパイ生地です。
何時間もオーブンで煮詰めて綺麗な飴色に仕上げた紅玉とムースリーヌをサンドしました。

別添えの紅茶の風味を閉じ込めたほろ苦いキャラメルをお好みでかけてお楽しください。

アレルギー：乳・卵・小麦・大豆

● ノエル ロゼ ＜6号：7〜9人分＞6,800円(税込) ＜5号：5〜7人分＞5,800円(税込)

柑橘の風味を含めたムースブラン、グレープフルーツとオレンジサンギーヌを合わせたジュレを閉じ込めました。

酸味・甘味・苦味のバランスがいいなめらかなジュレとショコラブランを使ったムースを相性よく組み合わせています。

土台にはヴァローナ社の2種のショコラを使ったガナッシュクリーム、サクサクのハイカカオショコラフィヤンティーヌを合わせてショコラの苦味と重厚感を加えて仕上げました。

アレルギー：乳・卵・小麦・大豆・オレンジ

● カットケーキ4種セット　3,200円(税込) ノエル デコレーション(カット) ノエル ミルフィーユ(カット) ノエル ロゼ(カット) フィグショコラ(カット)

アレルギー：乳・卵・小麦・大豆・オレンジ

● 焼き菓子（単品）/焼き菓子ギフトセット

• ・ジャンドゥージャノワゼット
• ・ショコラショコラ
• ・キャラメルショコラ
• ・抹茶ショコラ
• ・アンフルキューブ
• ・クロッカンショコラ カフェ
• ・焼き菓子ギフトセット_L（内容おまかせ）
• ・焼き菓子ギフトセット_M（内容おまかせ）
• ・焼き菓子ギフトセット_S（内容おまかせ）

● プチギフト　1,680円(税込)

• ・プチ バターサンド（キャラメルサレ）
• ・プチ バターサンド（カフェ&ラムレーズン）
• ・プチ バターサンド（紅茶アプリコット）
• ・キャレアルザシアン
• ・ショコラパウンド

● クッキアソート 3,000円(税込)

• ・紅茶ショコラ
• ・ノワゼットショコラ
• ・バタークッキーショコラ
• ・バタークッキーサレ
• ・和三盆の米粉クッキー
• ・フロランタン